本文目录一览：
德菲丝和乔慕的区别是什么?
1、德菲丝 因为外形和松露这种菌很像而得名，德菲丝又称黑蘑菇，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。
2、网上卖的其实都是所谓chocmod工厂生产的德菲斯巧克力。是典型的代可可脂巧克力。用的是棕榈油，棕榈油是饱和脂肪酸。不包含反式脂肪酸。但是饱和脂肪酸也是垃圾啊。自己搜百度棕榈油是什么货色。
3、，说产地，其实都是法国乔慕（chocmod）公司的，只是生产的工厂不一样，一个是法国工厂，一个是加拿大工厂。Chocmod公司生产的法国Chocmod巧克力，供应全球四十多个国家，目前在美国和加拿大每年销售数千吨。
4、乔慕巧克力不都是代可可脂，乔慕巧克力含的纯可可脂成分高，代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低于普通巧克力。
5、法国乔慕松露巧克力分为纯可可脂和代可可脂，选择的话最好购买纯可可脂的，包装精美，口感甜美，入口丝滑感觉，回味无穷，所以是一款很好吃的巧克力。
给介绍几个纯黑巧克力的牌子吧
1、品牌介绍：诺梵是杭州巧诺梵食品有限公司旗下巧克力品牌，主打夹心松露形巧克力、松露形朗姆酒巧克力、牛奶椰香巧克力等。
2、黑巧克力十大品牌排行榜名分别是MichelCluizel、法芙娜/Valrhona、Godiva歌帝梵、AMEDEI、德芙/Dove、瑞士莲/Lindt、多莫瑞/DOMORI、布鲁克塞德、特舒亚/TEUSCHER、诺豪斯/NEUHAUS。
3、黑巧克力品牌排行榜前十名：瑞士莲Lindt、歌帝梵GODIVA、怡浓Enon、诺梵、克特多金象COTED＇OR、明治meiji、每日黑巧CHOCDAY、好时HERSHEY＇S、歌斐颂AFICIN、赛梦cemoi。
4、多莫瑞 多莫瑞也是世界顶级的巧克力品牌，口感也是广受赞誉，选用的是最高级的可可原料，造就了它纯正又独特的口感，尤其是多莫瑞的100%纯黑可可巧克力是完全的纯天然无添加。
5、黑巧克力牌子纯正的有：法国Truffles、BACI芭绮、思莫菲尔、法国Pralus、萝西（Loncy）。这几类品牌的黑巧克力都比较浓郁丝滑，有精致的造型，独立分块的粒状排版，杜绝残渣飞溅。储存方法都是气温低于22℃的环境下。
德菲丝到底是纯可可脂还是代可可脂
1、德菲丝停产了原因是出售货。根据查询相关资料信息显示：德菲丝是知名巧克力厂家品牌，后经投诉发现，德菲丝松露是代可可脂巧克力，属于货，故德菲丝停产了原因是出售货。
2、口感还不错，但是请注意，它只是巧克力味的糖果，不是真正的巧克力，是代可可脂。包装侧面很明显标注“代可可脂”，代可可脂大多含有氢化植物油，有害于身体健康。
3、所以，其实不是代可可脂不好，而是部分氢化的脂肪（酸）不好。
4、德菲丝：Truffes是一种法国著名巧克力的名字，也音译为德菲丝。德菲丝又称黑蘑菇，是法国人最钟爱的松露巧克力。Truffes含的纯可可脂成份高，代可可脂含量远低于国内市场。
5、楼主不要担心，纯正的巧克力吃了还是蛮好的，可以缓解情绪，给人带来好心情！食品的具体成份包装上都会标明，代可可脂含量根据巧克力的好坏含量不同，18%以下的含量都必须称为代可可脂巧克力。
大神看看这是什么巧克力?金的袋子,里面巧克力先苦后甜,有图片,求...
所谓苦尽甘来的道理 就像黑巧克力的味道一样，先苦后甜，人生只有经历了艰难困苦之后才会享受到生活给予的幸福与美好，巧克力的味道犹如人生的味道，甘醇而深厚回味悠长一如人生历程，所以不用棒棒糖来形容。
语毕，我看着她那深邃的眼眸，情不自禁地剥开了手中那块纯巧克力的包装袋，慢慢地吃起来。果真像她说的一样，纯巧克力是先苦后甜的。
巧克力的味道不是一成不变的。是先苦后甜.。所以也不知道你生活中遭遇的，甜或者是苦。
