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苹果为什么在盐水里不会发黄
苹果切开后，接触到空气会变色，是因为水果含有酵素和多酚类基质，而多酚类基质受到酵素的氧化后，便会使颜色产生变化。切开的水果要变色，必须同时具有酵素、多酚类基质和氧气三个条件。
原因一：酸碱度的影响 苹果在切割后，细胞组织和细胞壁被破坏，释放出的酸性物质会加速氧化反应。但是盐水的pH值是偏碱性的，可以中和苹果的酸性物质，防止氧化反应的发生。
当苹果削皮后果肉会变成红褐色。原因：苹果里含有正二价的亚铁离子，亚铁离子具有还原性不稳定，易与空气中的氧气发生反应，生成三价铁离子（红褐色）。
因为制造出了苹果组织与空气相隔离的隔离膜，更重要的是，抑制了氧元素在苹果细胞中的扩散。阻止了氧元素，便使其不能与PPO、植物细胞内含有的铁元素相接触了。用刀切开的瞬间，水果和蔬菜的自我破坏便开始了。
用干薄荷叶泡水喝有什么功效?
干薄荷叶泡水的功效与作用：缓解消化不良：薄荷叶有助于促进胃肠蠕动，改善胃肠问题，缓解胃肠不适，如胃痛、胃酸过多、肠胃胀气、便秘等。清新口气：薄荷叶中含有芳香油，可以去除口臭，使口气清新，有助于口腔卫生。
干薄荷叶泡水喝具有以下功效：改善消化：薄荷叶能促进胃液分泌和胆汁分泌，使食物更好地被消化吸收，有效缓解消化不良、胃胀气等问题。缓解呼吸道问题：薄荷叶具有舒张支气管、缓解喉咙痛、咳嗽和感冒等呼吸道问题的功效。
晒干的薄荷叶其主要成分为薄荷醇、香薄荷酮、葡萄糖甙及多种多样分散碳水化合物，有清泻咽喉、提神醒脑的功效。薄荷草含薄荷油、香薄荷霜、樟脑丸萜、青柠檬萜、蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、矿物、维他命。
怎样消除房间和柜子中的对二氯苯气味
空气净化器：主要是通过活性炭或者滤网将空气中的微小颗粒过滤掉。而且活性炭的吸附能力很强，可以有效的清除空气中的一些有害物质。 及时通风：打开柜子，保持通风，让空气中的有害气体及时排出室内。
如何去除对二氯苯 为了衣服防虫，放置了含有对二氯苯比较多的防蛀剂，后发现衣服和柜子里味道太大，已经洗过了味道还是大，有人知道如何除去衣服和柜子里对二氯苯的气味。
这种烟雾和气味能对虫子起到有效的驱赶作用。建议可以将干艾叶搓成条状或直接置于金属盆内，点燃后置于房间内的空旷地方，远离易燃易爆物品放置，关好门窗之后人员离开室内，待燃烧完毕开窗通风后再进入。
