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张裕五星金奖白兰地是红酒吗?喝之前是不是要醒酒?
严格来说张裕五星金奖白兰地是用葡萄酒为原料酿造的一种白兰地,但是它与葡萄酒可不是一回事,葡萄酒一般低于15度,而它是40度,属于蒸馏酒。色泽为琥珀色,果香浓郁,口感醇厚。
葡萄酒是用同一年份但不同品种的原酒进行调配,比如某瓶红酒可以是75%的赤霞珠、20%的美乐、5%的品丽珠。也有单一品种、无需调配的葡萄酒。白兰地则是用陈酿时间不同的原酒进行调配,最浅龄原酒的陈酿期至少需要达到2年。
首先一定要明白,张裕五星金奖白兰地不是葡萄酒,而是一种蒸馏酒,是烈酒,度数在40度呢。
能叫白兰地,就证明不是红酒了。酿造生产工艺都不同,白兰地是蒸馏获取酒精,而红酒是发酵。
不需要醒酒。可以加冰块红茶绿茶调制饮用。味道更美。
但是张裕五星金奖白兰地就不一样了,酒精度大约是40%,属于蒸馏酒,琥珀色泽,酒体果香浓郁,口感醇厚。就我个人来说的话,之前对葡萄酒没啥感觉的,而张裕五星金奖白兰地这种蒸馏酒,把我彻底征服啦。
张裕金奖白兰地等级
经典五星:是整个金奖系列里面的“高配”,具有较浓郁的蜂蜜味和芬芳的香气,入口有辛辣感但十分顺喉,醇厚的口感令人即能享受高度酒的乐趣,又能品味白兰地特有的芬芳和醇厚。适合老手当做口粮酒或聚会酒。
张裕金奖白兰地是一种高质量的白兰地,通过了法国最高级别的评定机构——波尔多葡萄酒行业维护组织(CIVB)的评定,并获得了金奖。该酒具有较浓郁的果香味和酒香味,口感柔和、细腻,余味悠长,是一款非常经典的白兰地酒。
白兰地的酒精度数通常在35度至60度之间,而张裕金奖白兰地的40度酒精度数属于中等偏上的,相对来说比较平和,适合作为餐后饮品或慢慢品尝。这种白兰地具有柔和的口感和复杂的香气,常被用于调制一些高级的鸡尾酒。
张裕金奖白兰地是按照酒在橡木桶中陈酿的时间长短来区分它的等级的。五星级的是在橡木桶中陈酿了5年的,四星的是陈酿了4年,三星则是陈酿了3年。
张裕金奖白兰地是按照什么标准来区分五星、四星、三星的?
张裕金奖白兰地是按照酒在橡木桶中陈酿的时间长短来区分它的等级的。五星级的是在橡木桶中陈酿了5年的,四星的是陈酿了4年,三星则是陈酿了3年。
张裕金奖白兰地有六种,分别是:可雅、三星、四星、五星、派格尔、迷霓六大系列。而国内的白兰地,口感等级一般按五星、四星、三星来区别。
张裕5星的5个星一样大的。正面贴上有三个星的就是三星,四个星的就是四星,五个星的就是五星,没有星的就是普通金奖白兰地。
张裕珍品级:是张裕的顶级白兰地,它代表了张裕的精髓和顶尖的技艺。该级别的白兰地通常经过长时间的陈年,酒色通常呈现出深褐色,口感浓郁且复杂,具有非常独特的香气和口感。